薔薇(薔薇屬部分花卉通稱)(學名:Rosa sp.):是薔薇屬部分植物的通稱,主要指蔓藤薔薇的變種及園藝品種。大多是一類藤狀爬籬笆的小花,是原產于中國的落葉灌木,變異性強。莖刺較大且一般
薔薇(薔薇屬部分花卉通稱)(學名:Rosa sp.):是薔薇屬部分植物的通稱,主要指蔓藤薔薇的變種及園藝品種。大多是一類藤狀爬籬笆的小花,是原產于中國的落葉灌木,變異性強。莖刺較大且一般有鉤,每節大致有3、4個;葉互生,奇數羽狀復葉,小葉為5-9片,葉緣有齒,葉片平展但有柔毛。花常是6-7朵族生,為圓錐狀傘房花序,生于枝條頂部,花徑約3厘米,每年只開一次。薔薇花花盤環繞萼筒口部,有白色、黃色等多種顏色。花謝后萼片萼片會脫落;果實為圓球體。
耐寒,有野生和眾多園藝品種,可用壓條或嫁接法繁殖。薔薇可以藥用,由其制成的薔薇花粥有良好的營養價值。主要分布在北半球溫帶、亞熱帶及熱帶山區等地區。

薔薇屬植物多為直立、蔓延或攀援灌木,多數被有皮刺、針刺或刺毛,稀無刺,有毛、無毛或有腺毛。葉互生,奇數羽狀復葉,稀單葉、葉邊緣有鋸齒;托葉貼生或著生于葉柄上,稀無托葉。花單生成成傘房狀,稀復傘房狀或圓錐狀花序;萼筒(花托)球形、壇形至杯形、頸部縊縮;萼片5,稀4,開展,覆瓦狀排列,有時呈羽狀分裂;花瓣5,稀4,開展,覆瓦狀排列,白色、黃色,粉紅色至紅色;花盤環繞萼筒口部;雄蕊多數分為數輪,著生在花盤周圍。3心皮多數,稀少數,著生在萼筒內,無柄極稀有柄,離生;花柱頂生至側生,外伸,離生或上部合生,胚珠單生,下垂。
薔薇喜歡陽光,亦耐半陰,較耐寒,在中國北方大部分地區都能露地越冬。對土壤要求不嚴,耐干旱,耐瘠薄,但栽植在土層深厚、疏松、肥沃濕潤而又排水通暢的土壤中則生長更好,也可在粘重土壤上正常生長。不耐水濕,忌積水。萌蘗性強,耐修剪,抗污染。花期一般為每年的4-9月,次序開放,可達半年之久,由于溫室效應而導致全球變暖,某些地方的薔薇提早在4月,甚至是3月份便開始開花。
園林
色澤鮮艷,氣味芳香,是香色并具的觀賞花。枝干成半攀緣狀,可依架攀附成各種形態,宜布置于花架、花格、轅門、花墻等處,夏日花繁葉茂,確有“密葉翠幄重,膿花紅錦張”的景色,亦可控制成小灌木狀,培育作盆花。有些品種可培育作切花。
薔薇花喜生于路旁、田邊或丘陵地的灌木叢中。野薔薇多自然分布于溪畔、路旁及園邊、地角等處,往往密集叢生,滿枝燦爛,微雨或朝露后,花瓣紅暈濕透,景色頗佳。