杈杷果

杈杷果，又名健身果、相思果，因其果核細小食用起來基本感覺不出有果核，故又名無核杈把果、無核櫻桃。是忍冬科植物苦糖果的栽培果實。杈把果果實橢圓無核，色澤鮮紅美艷，肉質細嫩，清

杈杷果，又名健身果、相思果，因其果核細小食用起來基本感覺不出有果核，故又名無核杈把果、無核櫻桃。是忍冬科植物苦糖果的栽培果實。

杈把果果實橢圓無核，色澤鮮紅美艷，肉質細嫩，清香甘甜，適于食用。其果實中含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報道過的所有果樹之最，鋅含量也高于一般果樹，故被譽為天然營養庫。

簡介

落葉灌木植物，果實四月下旬成熟，天然抗病，果色紅艷嬌嫩透亮，晶瑩剔透，鮮紅如玉，果形為八字形分叉。單果重2.5g至5g左右左右，糖酸比高達39：1，果實礦質原素含量極高，鈣、鐵、磷、氨基酸含量均高于其它果品，比蘋果高出24倍，鐵的含量比桃高出5倍，磷的含量已是報道過的所有果品之最，味美爽口，中國農科院《作物品種資源》雜志曾作過介紹。四月下旬成熟，天然抗病，果色鮮亮，鮮紅如玉，橢圓連體形。由于富含礦質原素高，具有非常好的保健美容效果，而且具有抗癌作用。

果實形狀

果實為合生果，分杈狀， 單果縱徑 1.18 cm，橫徑約 2.10cm，平均單果重 2.15 g，最大單果重 3.15 g以上。果實艷紅色 ，成熟后果實呈現悅目的半透明狀，皮薄，果味濃甜芳香。

杈杷果可溶性糖、可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近，含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實含酸量較低 (為 0.118%) , 糖酸比高達39：1， 鋅含量高于其他果樹。

植物特征

多年生叢生小灌木，植株平均高1—2米，冠徑1．5米左右，嫩梢綠色，對生單葉．長披針形，葉背葉脈明顯突起，上有白色短剛毛。易成花，一般基生枝從基部第三節起往上均可開花結果，先花后葉，每節雙花蕾，各單開四朵花，花具芳香。果實為合生果，分杈狀；單果縱徑1．8厘米，橫徑（合生）約2厘米，平均單果重2．5克，最大可達3.5克以上，果實皮薄，艷紅色或略帶不明顯的探紅色縱紋，成熟后果實呈現悅目的半透明狀，果味濃甜芳香。 

根系再生能力強，常用帶萌芽的根樁繁殖，移栽 2年生根樁，挖取根樁后放在秋后草地上18天任其日曬雨淋，然后再移栽仍可成活90%。

成齡杈杷果株高 1～2 m， 冠徑 1-1.5 m左右。杈杷果 3月上旬開花，4月上旬果實成熟，從開花到果實成熟約需 30～40天。杈杷果在山地、瘠薄干旱亂石堆中仍能頑強生長，其抗病蟲能力極強，經栽培觀察，均未發現明顯的病蟲害。