萬壽菊（Tagetes erecta L）為菊科萬壽菊屬一年生草本植物，莖直立，粗壯，具縱細條棱，分枝向上平展。葉羽狀分裂；沿葉緣有少數腺體。頭狀花序單生；總苞杯狀，頂端具齒尖；舌狀花黃色或暗橙色
萬壽菊（Tagetes erecta L）為菊科萬壽菊屬一年生草本植物，莖直立，粗壯，具縱細條棱，分枝向上平展。葉羽狀分裂；沿葉緣有少數腺體。頭狀花序單生；總苞杯狀，頂端具齒尖；舌狀花黃色或暗橙色；管狀花花冠黃色。瘦果線形，基部縮小，黑色或褐色，被短微毛；冠毛有1-2個長芒和2-3個短而鈍的鱗片。花期7-9月。
原產墨西哥。中國各地均有分布。可生長在海拔1150米至1480米的地區，多生在路邊草甸。萬壽菊常于春天播種，因其花大、花期長，故常用于花壇布景。
一年生草本，高50-150厘米。莖直立，粗壯，具縱細條棱，分枝向上平展。葉羽狀分裂，長5-10厘米，寬4-8厘米，裂片長橢圓形或披針形，邊緣具銳鋸齒，上部葉裂片的齒端有長細芒；沿葉緣有少數腺體。頭狀花序單生，徑5-8厘米，花序梗頂端棍棒狀膨大；總苞長1.8-2厘米，寬1-1.5厘米，杯狀，頂端具齒尖；舌狀花黃色或暗橙色；長2.9厘米，舌片倒卵形，長1.4厘米，寬1.2厘米，基部收縮成長爪，頂端微彎缺；管狀花花冠黃色，長約9毫米，頂端具5齒裂。
瘦果線形，基部縮小，黑色或褐色，長8-11毫米，被短微毛；冠毛有1-2個長芒和2-3個短而鈍的鱗片。花期7-9月。 [2]
萬壽菊生長適宜溫度為15-25℃，花期適宜溫度為18-20℃，要求生長環境的空氣相對溫度在60-70%，冬季溫度不低于5℃。夏季高溫30℃以上，植株徒長，莖葉松散，開花少。10℃以下，生長減慢。萬壽菊為喜光性植物，充足陽光對萬壽菊生長十分有利，植株矮壯，花色艷麗。陽光不足，莖葉柔軟細長，開花少而小。萬壽菊對土壤要求不嚴，以肥沃、排水良好的沙質壤土為好。
觀賞
萬壽菊是一種常見的園林綠化花卉，其花大、花期長，常用來點綴花壇、廣場、布置花叢、花境和培植花籬。中、矮生品種適宜作花壇、花徑、花叢材料，也可作盆栽；植株較高的品種可作為背景材料或切花。
食用
萬壽菊花可以食用。是花卉食譜中的名菜，將新鮮的萬壽菊花瓣洗凈晾干，再裹上面粉用油炸，其香味會令人垂涎三尺，就如同臭豆腐一般，聞起來非常臭，油炸后卻是香噴噴的，而且還很美味。
環保
萬壽菊植株對氟化氫、二氧化硫等氣體有較強的抗性和吸收作用，而且還可以引誘土壤中的線蟲。
