角堇：為堇菜科堇菜屬多年生草本植物。株高10-30厘米 ，寬幅20-30厘米。具根狀莖。莖較短而直立，分枝能力強。花兩性，兩側對稱，花梗腋生，花瓣5，花徑 2.5-4.0厘米。花色豐富，花瓣有紅、
角堇：為堇菜科堇菜屬多年生草本植物。株高10-30厘米 ，寬幅20-30厘米。具根狀莖。莖較短而直立，分枝能力強。花兩性，兩側對稱，花梗腋生，花瓣5，花徑 2.5-4.0厘米。花色豐富，花瓣有紅、白、黃、紫、藍等顏色，常有花斑，有時上瓣和下瓣呈不同顏色。果實為蒴果，呈較規則的橢圓形，成熟時3瓣裂；果瓣舟狀，有厚而硬的龍骨，當薄的部分干燥而收縮時，則果瓣向外彎曲將種子彈射出，果實為蒴果，900-1500粒/克，呈較規則的橢圓形，適合用精量播種機播種。
角堇在5℃即開始生長，生長適溫為10℃-15℃，耐寒性強，可耐輕度霜凍，長江流域及以南地區可露地越冬，忌高溫，超過 20℃枝條易伸長，不易形成緊湊株形，超過30℃生長受阻，但比三色堇耐高溫。原產于西班牙和比利牛斯山脈。世界多地和中國均有栽培。
角堇是多年生草本植物，株高10-30厘米，寬幅20-30厘米。具根狀莖。莖較短而直立，分枝能力強，四棱，嫩莖綠色，老莖常為紫綠色。葉互生，披針形或卵形，有鋸齒或分裂；托葉小，呈葉狀，離生。有葉柄。
花兩性，兩側對稱，花梗腋生，長5-6厘米，有2枚小苞片；萼片5，略同形，基部延伸成明顯的附屬物；花瓣5，花徑 2.5-4.0厘米。花色豐富，花瓣有紅、白、黃、紫、藍等顏色，常有花斑，有時上瓣和下瓣呈不同顏色。下方（遠軸）1瓣通常稍大且基部延伸成距；雄蕊5，花絲極短，花藥環生于雌蕊周圍，藥隔頂端延伸成膜質附屬物，下方2枚雄蕊的藥隔背方近基部處形成距狀蜜腺，伸入于下方花瓣的距中；子房1室，3心皮，側膜胎座，有多數胚珠；花柱棍棒狀，基部較細，通常稍膝曲，頂端渾圓，前方具喙。
果實為蒴果，呈較規則的橢圓形，成熟時3瓣裂；果瓣舟狀，有厚而硬的龍骨，當薄的部分干燥而收縮時，則果瓣向外彎曲將種子彈射出，900-1500粒/g。種子倒卵狀，種皮堅硬，有光澤，內含豐富的內胚乳。
