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豆芽是咱們一年四季都會吃的家常菜，它不僅可以當蔬菜，有大量的維生素，還能當豆制品，有豐富的鈣質，老人小孩都應該多吃。但是市場上很多都是加了激素的豆芽，還不如咱們自己做的放心，現在的天氣正合適做豆芽，大家趕緊來學學吧~
1、黃豆芽
用黃豆發出來的黃豆芽，性涼適合夏天吃，能清火消暑、補充蛋白質和鈣，它膽固醇低，還適合膽固醇高的人吃！
2、綠豆芽
綠豆芽就是綠豆泡發的芽，也是性涼的菜，夏天吃能夠排毒利尿，祛火消暑。花花聽說，綠豆芽里還有很多維生素C，是不是吃了還能美白呢~
3、豌豆芽
豌豆發出來的豌豆芽，做菜燉湯清爽可口，是炎炎夏日的餐桌必備，而且豌豆的生長迅速，割一茬還能再長，發一次豆芽能吃好幾頓！
4、黑豆芽
黑豆發出來的黑豆芽，聽說比綠豆芽的營養還高，主要是含有很多礦物質和維生素，比如鈣、磷、鐵、鉀等。既然黑豆芽這么好，為啥咱吃的少？主要是因為黑豆貴、發芽慢，所以賣的少，想嘗嘗的可以自己在家做哦~
看了這些豆芽，你是不是已經躍躍欲試啦，其實各種豆子發豆芽的步驟都差不多，非常好操作，趕緊準備好豆子，花花這就教你發豆芽！
