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山芋的育苗時間在4-5月份。此時氣溫在15-20℃左右，如果氣候有差異，可以延后育苗時間。選用大小合適的種薯，將其栽種到土壤中。每塊的距離在3厘米，覆蓋一層2-3厘米厚的土。之后要用地膜保溫，在長出幼苗后再揭掉。氣溫在20℃以上時要加強通風，以免高溫燒苗。適時噴水，保持基質的濕潤。
山芋的育苗期一般在4-5月份。此時氣溫還不是很高，有利于幼苗的生長。同時光照也比較充足，溫度在15-20℃之間。如果氣候有差異的話，育苗時間也可以延后。
1、種薯選擇：山芋很少用種子繁殖，而是選擇種薯，也就是它的塊狀根。挑選一些沒有病蟲害，表面沒有破損的種薯，重量在100-250克之間。
2、進行栽種：山芋一般都是大規模種植，每一個種薯的距離在3厘米左右。將其排好后，覆蓋2-3厘米的一層土。土壤不宜太厚，以免影響出苗。
3、保溫措施：針對山芋品種的不同，保溫措施也不一樣。早熟品種用大棚、小拱棚和地膜三層保溫，常規品種用小拱棚和地膜兩層。出苗后要將地膜揭掉，以免影響幼苗生長。
4、保持通風：氣溫在20℃以上時，要加強大棚的通風，以免溫度太高，燒傷幼苗。同時在土壤干燥后要及時澆水，保證環境的濕潤。
