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菊花又名秋菊，黃花，九月菊，鞠，菊科，菊屬。菊花原產于我國，現南北各地普遍栽培。為短日照喜光植物，喜涼爽氣候，耐寒，地下宿根能耐-30℃的低溫，能在北方地區露地越冬，但地上部分在-1℃時
菊花又名秋菊，黃花，九月菊，鞠，菊科，菊屬。菊花原產于我國，現南北各地普遍栽培。為短日照喜光植物，喜涼爽氣候，耐寒，地下宿根能耐-30℃的低溫，能在北方地區露地越冬，但地上部分在-1℃時即受寒害，所以在北方園林中僅以盆栽觀賞為主，未發揮宿根花卉的作用。小菊較大菊耐寒。要求疏松、肥沃、濕潤、排水良好的砂質土壤，不耐積水，忌連作。性喜日照充足，炎夏期間中午應適當遮蔭。若人為控制光照，可催延花期，周年開花。生長發育最適溫為18~22 ℃，夜間溫度下降到10℃左右有利于花芽分化。
菊花的繁殖方法：以扦插繁殖為主，還可嫁接、分株和播種。扦插是菊花繁殖的主要方法，從3~9月均可進行。扦插時選取枝條新梢，插穗長8~10cm,具3~4個節(中下部枝條也可作插穗，但生根能力較弱)，剪去下部2~3片葉，插入盛有細沙的淺盆或冷床中，插后第一周遮蔭，保持土壤濕潤，第二周時中午遮蔭，以后全日照，15~21天后生根。也可于11月至翌年3月,割取菊花根旁的“腳芽”扦插。腳芽是最好的繁殖材料，生根快，生長好。
嫁接法可培育出特大型立菊或構成多層次高大的塔菊。一般在夏秋季選擇野生粗壯的艾屬蒿草(青蒿、黃蒿)作砧木，在溫室內栽培，選擇在4月中、下旬進行嫁接，接后用木槿或柳條靠上防止倒伏。懸崖菊開花后至第二年清明前可進行分株繁殖。方法是秋季將整個母株挖出來, 抖掉根上的泥土，去掉枯枝殘根，將地上部分短截至6~10cm,用刀剪劈開根系連接部分,分成若干小叢，每叢有2~4根枝干及完整的根系，重新栽植，成活率很高。
菊花的栽培管理：盆栽菊花和立菊的栽培原則是冬存、春種、夏定、秋養。方法是入冬后，將種株剪去殘花。移植于肯風向陽處越冬，第二年春天加強肥水管理，于6月上中旬剪取種株上生長粗壯的新梢作插穗進行扦插，插后注意遮蔭、保濕，經過1個半月左右的培育，當新株根系較為發達時，即可移植。盆土用園土5份、腐葉土2份、廄肥土2份、草木灰1份加少量石灰、骨粉配制而成。移植方法有瓦筒植、盆植、套盆植三種。盆植法可根據菊花生長狀況，先移植到口徑15cm的瓦盆中，8月后定植到口徑25cm的盆中。
移植上盆后放在陰涼處，4~5天后移至陽光充足處。立菊一般獨花3~5朵，獨本菊則每株1枝1花。當苗高約15~20cm時，進行第一次摘心，留下部4~6枚葉，3~4周后當側枝生出4~5枚葉時，可進行第二次摘心，保留2~3枚葉，8月上旬進行最后1次摘心，稱定頭，定頭后抹去所有腋芽，僅保留頂部1芽生長發育成花枝。菊花生長期間應經常施追肥，可用人糞尿、豆餅水及化學肥料等，苗小時施肥量少些，以后逐漸增多。當菊花花蕾形成后，每4~5天施肥一次,但在夏季高溫期間及初秋花芽開始分化時應停止施肥。
菊花現蕾后需水量增大，此時應澆足水，保證植株生長良好，花大色艷。9月花蕾出現后，每枝頂端的花蕾最大，稱正蕾，應保留正常，剔去側蕾，使養分集中在正蕾上。白花和綠花的品種為保持花色純正，開花后應移在蔽蔭處栽培。花朵開放后，有時因花頭重量較大，向一方歪斜，可設立柱扶植枝條，設花托承托花頭，充分表現花朵的優美形態。
菊花是我國傳統十大名花之一，也是國際上深受歡迎的花卉之一。其種類繁多，用途廣泛，是秋季花壇、花境、花臺及巖石園的重要材料，又可作室內外盆花裝飾，用來舉辦大型的菊花展覽，造型多彩多姿，美不勝收。切花可供作插花、花束、花環、花籃等。目前世界菊花切花的銷售額，在各種切花中占第一位。此外，菊花還可食用、藥用，深受人們喜愛。
