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桂花是中國傳統十大名花之一，為集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，用桂花制作的盆景四季常綠，花繁味香，觀賞價值高，如管理得當可枝繁葉茂，開花不斷，花
桂花每2～3年要倒盆換土一次，剪去一部分老根和枯根，盆底墊上一層河沙或蛭石以利通氣排水，并放置腐熟餅肥為基肥，填土一定要壓實。用土配比不很嚴格，通常可用園土、堆廄肥和河砂各占l/3配制而成。
桂花以觀花為主，應供給充分的肥料。抽梢時可施1～2次氮肥，花芽分化和開花前則以施磷肥為主。施肥前盆土要稍干些，并宜先松下土，以便肥料的吸收，施肥的第二天應澆一次水。
桂花盆土要掌握不干不澆，澆則澆透的原則，但每天向葉面噴灑一次清水。清明節后將桂花移置露天澆一次透水，夏季須在早晚澆水，冬季則在中午前后澆水，使水溫與土溫接近，不致驟冷驟熱，注意不可積水。
桂花整形一般采取攀扎與修剪相結合的方法，宜在秋后進行，樹形很差的植株可在2/3或3/4處將整個頂部的枝條剪去，枝條過密的植株要進行疏剪，花后還應剪去徒長枝、枯枝、病蟲枝、密生瘦弱枝。
桂花常見的蟲害有葉蜂、粉虱、螨、長白蚧、黃刺蛾等。葉蜂、粉虱、螨可用40%樂果1500～3000倍液噴殺，長白蚧除人工刷除外，在第一二代若蟲時可用40%氧化樂果1000倍液或40%殺螟松500倍液噴殺。
桂花常見的病害有葉斑病、煤污病、藻斑病、根腐病、缺鐵病等，葉斑病、煤污病及藻斑病可噴射0.5波爾多液或5%多菌靈500～1000倍液防治，根腐病應注意保持土壤疏松透氣，不要積水。
桂花越冬室溫宜保持0～5℃，相對濕度保持50～80%。冬季冷室內光照要好，尤其是早春芽開始萌動前，更要求陽光充足，次年谷雨后安排盆栽桂花出室。出室后先集中放置在室外背風向陽處，使其逐漸適應外界環境。
