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仙人掌(石竹沙漠植物)(學名:Opuntia stricta (Haw.) Haw. var. dillenii (Ker-Gawl.) Benson )是仙人掌科縮刺仙人掌的變種。叢生肉質灌木,高1.5-3米。上部分枝寬倒卵形、倒卵狀橢
仙人掌(石竹沙漠植物)(學名:Opuntia stricta (Haw.) Haw. var. dillenii (Ker-Gawl.) Benson )是仙人掌科縮刺仙人掌的變種。叢生肉質灌木,高1.5-3米。上部分枝寬倒卵形、倒卵狀橢圓形或近圓形,綠色至藍綠色,無毛;刺黃色,有淡褐色橫紋,堅硬;倒刺直立。葉鉆形,綠色,早落。花輻狀;花托倒卵形,基部漸狹,綠色;萼狀花被黃色,具綠色中肋;花絲淡黃色;花藥黃色;花柱淡黃色;柱頭黃白色。漿果倒卵球形,頂端凹陷,表面平滑無毛,紫紅色,倒刺剛毛和鉆形刺。種子多數,扁圓形,邊緣稍不規則,無毛,淡黃褐色。花期6-10(-12)月。

叢生肉質灌木,高(1-)1.5-3米。上部分枝寬倒卵形、倒卵狀橢圓形或近圓形,長10-35(-40)厘米,寬7.5-20(-25)厘米,厚達1.2-2厘米,先端圓形,邊緣通常不規則波狀,基部楔形或漸狹,綠色至藍綠色,無毛;小窠疏生,直徑0.2-0.9厘米,明顯突出,成長后刺常增粗并增多,每小窠具(1-)3-10(-20)根刺,密生短綿毛和倒刺剛毛;刺黃色,有淡褐色橫紋,粗鉆形,多少開展并內彎,基部扁,堅硬,長1.2-4(-6)厘米,寬1-1.5毫米;倒刺剛毛暗褐色,長2-5毫米,直立,多少宿存;短綿毛灰色,短于倒刺剛毛,宿存。葉鉆形,長4-6毫米,綠色,早落。
花輻狀,直徑5-6.5厘米;花托倒卵形,長3.3-3.5厘米,直徑1.7-2.2厘米,頂端截形并凹陷,基部漸狹,綠色,疏生突出的小窠,小窠具短綿毛、倒刺剛毛和鉆形刺;萼狀花被片寬倒卵形至狹倒卵形,長10-25毫米,寬6-12毫米,先端急尖或圓形,具小尖頭,黃色,具綠色中肋;瓣狀花被片倒卵形或匙狀倒卵形,長25-30毫米,寬12-23毫米,先端圓形、截形或微凹,邊緣全緣或淺嚙蝕狀;花絲淡黃色,長9-11毫米;花藥長約1.5毫米,黃色;花柱長11-18毫米,直徑1.5-2毫米,淡黃色;柱頭5,長4.5-5毫米,黃白色。
漿果倒卵球形,頂端凹陷,基部多少狹縮成柄狀,長4-6厘米,直徑2.5-4厘米,表面平滑無毛,紫紅色,每側具5-10個突起的小窠,小窠具短綿毛、倒刺剛毛和鉆形刺。
種子多數扁圓形,長4-6毫米,寬4-4.5毫米,厚約2毫米,邊緣稍不規則,無毛,淡黃褐色。花期6-10(-12)月。
仙人掌喜陽光、溫暖、耐旱,怕寒冷、怕澇、怕酸性土壤,適合在中性、微堿性土壤生長,pH值在7.0-7.5。為此家庭栽培仙人掌應選擇放在有陽光的窗臺上,并選翻冰良好的微堿幽巴沃砂質土為宜。
藥用
仙人掌在中國作為藥用植物首載于清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》,該書記載:仙人掌味淡,性寒具有行氣活血、清熱解毒、消腫止痛、健脾止瀉、安神利尿的功效,內服外用治療多種疾病。仙人掌主要治療疔瘡腫毒,外還可以治療胃痛、痞塊腹痛、急性痢疾、腸痔瀉血、哮喘等癥。
食用
仙人掌漿果酸甜可食。仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁,一般以鮮食為主;墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料,也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁,而做冰琪淋風味更佳。
仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素,其含量遠遠高于其他農作物。因此,墨西哥許多干旱地區成片種植飼料用仙人掌,作為牲畜的唯一飼料源。仙人掌與其他飼料配合喂養牛、羊、豬等牲畜,全年都可以不必另外喂水,飼養效果很好。